Le Groupement des Agriculteurs Biologiques a organis\u00e9 une journ\u00e9e de formation fin novembre 2018 au P\u00f4le Moli\u00e8re situ\u00e9 sur la commune des Mureaux. Il s\u2019agissait de pr\u00e9senter les avantages de l\u2019agriculture \u00ab\u00a0bio\u00a0\u00bb \u00e0 la fois comme outil de d\u00e9veloppement local et comme outil de protection de la ressource en eau potable.<\/p>\n
L\u2019agriculture utilise 95% des pesticides vendus en France (CGDD chiffres 2011). Les causes du mauvais \u00e9tat des eaux proviennent \u00e0 parts \u00e9gales des nitrates et des pesticides. En 2009, des pesticides ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9tect\u00e9s dans 91% des points de suivi de la qualit\u00e9 des eaux superficielles et dans 59% de ceux des eaux souterraines (CGDD chiffres 2007).<\/p>\n Ainsi en moyenne 400 captages sont abandonn\u00e9s chaque ann\u00e9e en France, principalement en raison des pollutions d\u2019origine agricole (DGS 2012) ; elles provoquent \u00e9galement mar\u00e9es vertes et intoxication des coquillages.<\/p>\n Or l\u2019agriculture biologique n\u2019utilise pas ces intrants. Les agriculteurs travaillent avec des techniques diff\u00e9rentes pour apporter l\u2019azote n\u00e9cessaire aux cultures. Ces pratiques sont bas\u00e9es sur l\u2019apport en azote par d\u2019autres plantes, des rotations longues et un d\u00e9sherbage m\u00e9canis\u00e9 pour restructurer naturellement les sols et am\u00e9liorer la biodiversit\u00e9. Ce \u00ab rapport plus harmonieux avec le sol et l\u2019hydrosyst\u00e8me permet au paysage rural de retrouver la double fonction qu\u2019il a assur\u00e9 pendant des mill\u00e9naires : produire \u00e0 la fois la nourriture et l\u2019eau des hommes<\/em> \u00bb affirme Gilles Billen, directeur de recherche au CNRS.<\/p>\n Accueillis par la Mairie des Mureaux au sein d\u2019un \u00e9co-quartier autour du P\u00f4le Moli\u00e8re<\/strong><\/p>\n La d\u00e9marche entam\u00e9e depuis l\u2019Agenda 21 par la ville a permis la mise en place d\u2019une strat\u00e9gie d\u2019adaptation efficace. Les \u00e9co-quartiers avec leurs b\u00e2timents HQE permettent de ne plus rejeter les eaux de pluie au r\u00e9seau. Les eaux de pluie sont r\u00e9utilis\u00e9es, puis absorb\u00e9es \u00ab\u00e0 la parcelle<\/em> \u00bb via une strat\u00e9gie mettant en \u0153uvre des noues, des plantations d\u2019arbres, de la cr\u00e9ation d\u2019espaces verts et de potagers partag\u00e9s. Le quartier a ainsi pu remarquablement absorber les eaux exceptionnelles de juin 2018.<\/p>\n La protection des captages bien moins co\u00fbteuse que le traitement<\/strong><\/p>\n \u00ab Les proc\u00e9d\u00e9s de traitement de l\u2019eau ne traitent pas toutes les mol\u00e9cules, et les substances trait\u00e9es ne sont pas totalement \u00e9limin\u00e9es. Avec le temps, apparaissent de nouveaux pesticides et des m\u00e9tabolites de pesticides, ce qui remet en cause l\u2019efficacit\u00e9 \u00e0 long terme du traitement curatif et pose des questions \u00ab d\u2019effet cocktail \u00bb. Pour les services d\u2019alimentation en eau potable, en rythme de croisi\u00e8re, le co\u00fbt du pr\u00e9ventif est toujours inf\u00e9rieur \u00e0 celui du curatif. Le co\u00fbt du curatif peut repr\u00e9senter jusqu\u2019\u00e0 87 fois celui du pr\u00e9ventif !<\/em> \u00bb [1] <\/p>\n Munich, une premi\u00e8re territoriale en Europe <\/strong> [2] <\/p>\n D\u00e8s 1991, la ville de Munich a d\u00e9cid\u00e9 de concilier pr\u00e9servation de la qualit\u00e9 de l\u2019eau et maintien de l\u2019activit\u00e9 agricole, en incitant les agriculteurs de la zone de captage \u00e0 se convertir en agriculture biologique. Elle a cr\u00e9\u00e9 une contractualisation entre la ville et les agriculteurs et introduit des produits biologiques locaux en restauration collective. Les r\u00e9sultats sont probants : entre 1991 et 2006, la teneur en nitrates a diminu\u00e9 de 43 % et celle en produits phytosanitaires de 54 %. En 2012, la totalit\u00e9 de la Surface Agricole Utile (SAU) sur les captages a \u00e9t\u00e9 convertie en agriculture biologique.<\/p>\n Le programme de soutien \u00e0 l\u2019agriculture biologique co\u00fbte environ 750 000 \u20ac\/an \u00e0 la ville, soit moins de 0,01 \u20ac\/m3 d\u2019eau distribu\u00e9, un co\u00fbt tr\u00e8s inf\u00e9rieur \u00e0 celui d\u2019une usine de d\u00e9nitrification de 0,27 \u20ac\/m3 distribu\u00e9 en moyenne.<\/p>\n En France, au niveau national, un dispositif de 12 sites pilotes \u00ab Eau & Bio <\/em> \u00bb a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 depuis 2007 afin de faciliter le passage \u00e0 l\u2019agriculture bio sur ces territoires \u00e0 \u00ab enjeu eau potable<\/em> \u00bb.<\/p>\n Pr\u00e8s de chez nous, sur le territoire de la GPS&O, c\u2019est l\u2019Aire d\u2019alimentation de captage (AAC) de Flins-Aubergenville qui est retenue. Elle alimente 500 000 habitants en eau potable.<\/p>\n Suez en est l\u2019op\u00e9rateur et a donc choisi de travailler sur la pr\u00e9vention. Mille cinq cent hectares en surface alimentent 90% des points de captage. En partenariat \u00e9troit avec le GAB Ile-de-France et avec le soutien de l\u2019Agence de l\u2019Eau Seine-Normandie, sa d\u00e9marche est de travailler pour faciliter la conversion des agriculteurs, pour la plupart cultivateurs c\u00e9r\u00e9aliers, au bio.<\/p>\n Effectu\u00e9e r\u00e9cemment, une \u00e9tude faite aupr\u00e8s d\u2019agriculteurs de l\u2019aire d\u2019alimentation de captage sur le sujet des freins \u00e0 la conversion r\u00e9v\u00e8le de nombreuses r\u00e9ticences : les changements significatifs de techniques, le risque financier, l\u2019investissement sur du nouveau mat\u00e9riel, le retard important des versements des aides de l\u2019\u00c9tat et la politique fonci\u00e8re.<\/p>\n Par contre, des leviers existent : les d\u00e9bouch\u00e9s sont bons, car la demande en bio ne faiblit pas, et en particulier en culture c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re. Enfin, un autre levier est le passage \u00e0 une part de bio dans les cantines publiques et dans les restaurants d\u2019entreprise.<\/p>\n L\u2019association Terre de Liens et le P\u00f4le Abiosol qui aident et accompagnent la pr\u00e9servation des terres agricoles et la transformation en bio – l\u2019une sur les sujets fonciers, l\u2019autre sur l\u2019accompagnement de l\u2019installation des paysans en bio – l\u2019affirment : aujourd\u2019hui en Ile-de-France, il y plus de foncier disponible que de porteurs de projet. De fait ces derniers, une fois form\u00e9s, choisissent fr\u00e9quemment de partir pour une autre r\u00e9gion sans doute plus agr\u00e9able \u00e0 vivre …<\/p>\n Les outils des collectivit\u00e9s locales<\/strong><\/p>\n Les enjeux li\u00e9s au d\u00e9veloppement local, \u00e0 la pr\u00e9servation de la ressource en eau potable, \u00e0 une alimentation saine et en circuit court sont importants, mais le travail pour y parvenir \u00e9galement. Cela mobilise de nombreux acteurs : la R\u00e9gion Ile-de-France, les collectivit\u00e9s locales, les associations et les entreprises, les Chambres d\u2019agriculture \u2026<\/p>\n Sur ce sujet, les collectivit\u00e9s locales ont des comp\u00e9tences pour prot\u00e9ger les terres agricoles au travers des documents d\u2019urbanisme et gr\u00e2ce \u00e0 des zonages de protection comme les zones agricoles prot\u00e9g\u00e9es (ZAP) ou les p\u00e9rim\u00e8tres de protections des espaces naturels et agricoles p\u00e9riurbains (PAEN). Elles agissent aussi \u00e0 partir des sch\u00e9mas de coh\u00e9rence territoriale (SCoT) dans le cadre des plans d\u2019am\u00e9nagement et de d\u00e9veloppement durable (PADD) et des plans locaux d\u2019urbanisme intercommunaux (PLUi).<\/p>\n Le travail est en cours.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le Groupement des Agriculteurs Biologiques a organis\u00e9 une journ\u00e9e de formation fin novembre 2018 au P\u00f4le Moli\u00e8re situ\u00e9 sur la commune des Mureaux. Il s\u2019agissait de pr\u00e9senter les avantages de l\u2019agriculture \u00ab\u00a0bio\u00a0\u00bb \u00e0 la fois comme outil de d\u00e9veloppement local et comme outil de protection de la ressource en eau potable.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[696],"tags":[857,982,778,755,756,758],"class_list":["post-15176","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-agriculture","tag-agriculture-bio","tag-aubergenville","tag-bio","tag-circuit-de-f1-entre-flins-et-les-mureaux","tag-ferme-de-la-haye","tag-les-mureaux"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/les-nouvelles-des-mureaux.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15176","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/les-nouvelles-des-mureaux.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/les-nouvelles-des-mureaux.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/les-nouvelles-des-mureaux.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/les-nouvelles-des-mureaux.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15176"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/les-nouvelles-des-mureaux.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15176\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/les-nouvelles-des-mureaux.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15176"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/les-nouvelles-des-mureaux.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15176"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/les-nouvelles-des-mureaux.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15176"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nDes pollutions d\u2019origine agricole<\/strong><\/p>\n