Ce mercredi 11 mai 2022, l\u2019Agence R\u00e9gionale de Sant\u00e9 (ARS) d\u2019\u00cele-de-France, par communiqu\u00e9, pr\u00e9sente le lancement des d\u00e9fis culinaires par la coop\u00e9rative d\u2019acteurs sur la nutrition dans le Val d\u2019Oise (95)
\nLes coop\u00e9ratives d\u2019acteurs sont des dispositifs de promotion de la sant\u00e9 initi\u00e9es par l\u2019ARS \u00cele-de-France dans le cadre du Plan R\u00e9gional de Sant\u00e9 d\u2019Ile-de-France 2018-2022.<\/p>\n
Voici l\u2019int\u00e9gralit\u00e9 du communiqu\u00e9 du 11 mai qui a \u00e9t\u00e9 transmis par l\u2019ARS d\u2019\u00cele-de-France.<\/p>\n
Les coop\u00e9ratives d\u2019acteurs sont des dispositifs de promotion de la sant\u00e9 initi\u00e9es par l\u2019ARS \u00cele-de-France dans le cadre du Plan R\u00e9gional de Sant\u00e9 d\u2019Ile-de-France 2018-2022. La coop\u00e9rative d\u2019acteurs sur la nutrition regroupe des institutions, des acteurs de sant\u00e9, des structures de proximit\u00e9 et les cinq communes de l’Est du Val d’Oise (Garges-l\u00e8s-Gonesse, Goussainville, Gonesse, Sarcelles et Villiers-le-Bel). Elle met en place de nombreuses actions p\u00e9dagogiques avec l\u2019objectif de contribuer, dans une d\u00e9marche participative, \u00e0 la diminution de la pr\u00e9valence des maladies li\u00e9es aux d\u00e9terminants de sant\u00e9 nutrition (diab\u00e8te, ob\u00e9sit\u00e9\u2026) aupr\u00e8s des enfants et des jeunes de l\u2019Est du Val-d\u2019Oise, mais aussi de leurs parents.<\/p>\n Dans chacune des cinq communes, un d\u00e9fi culinaire interg\u00e9n\u00e9rationnel aura lieu durant les mois de mai et juin 2022. Le choix du th\u00e8me et la pr\u00e9paration de cette journ\u00e9e ont \u00e9t\u00e9 pens\u00e9s dans chaque ville, gr\u00e2ce \u00e0 plusieurs ateliers de co-construction, en concertation avec l\u2019ARS \u00cele-de-France, le p\u00f4le ressources, les coordinateurs des Contrats Locaux de Sant\u00e9 (CLS), une structure de proximit\u00e9 (association, maison de quartier\u2026) et un groupe d\u2019habitants engag\u00e9s.<\/p>\n La coop\u00e9rative d\u2019acteurs sur la nutrition \u00e0 l\u2019Est du Val d\u2019Oise a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e en 2018 par la D\u00e9l\u00e9gation D\u00e9partementale du Val d\u2019Oise de l\u2019Agence R\u00e9gionale de Sant\u00e9 \u00cele-de-France, qui l\u2019anime et la coordonne.<\/p>\n La coop\u00e9rative d\u2019acteurs sur la nutrition de l\u2019Est du Val-d\u2019Oise a \u00e9labor\u00e9 un programme d\u2019actions coordonn\u00e9es allant de la pr\u00e9vention \u00e0 la prise en charge en s\u2019appuyant sur la participation des habitants. Des ateliers de pr\u00e9vention ont lieu en milieu scolaire, en p\u00e9riscolaire et dans les structures de proximit\u00e9. D\u2019autres projets exp\u00e9rimentent des actions d\u2019aide \u00e0 l\u2019arbitrage des achats vers un panier sain ou am\u00e9liorent la prise en charge de la surcharge pond\u00e9rale chez les jeunes.<\/p>\n L\u2019un des axes majeurs de la coop\u00e9rative est le renforcement du lien parents\/enfants et la mobilisation des habitants par la mise en place d\u2019actions nutrition co-construites avec et pour les habitants. Plusieurs id\u00e9es ont \u00e9t\u00e9 formul\u00e9es par les habitants et retranscrites en actions concr\u00e8tes : des ateliers de sensibilisation \u00e0 l\u2019\u00e9quilibre alimentaire et \u00e0 l\u2019activit\u00e9 physique, des ateliers cuisine, des ateliers jardinage, des s\u00e9ances d\u2019activit\u00e9 physique et les d\u00e9fis culinaires interg\u00e9n\u00e9rationnels.<\/p>\n Programme des d\u00e9fis culinaires interg\u00e9n\u00e9rationnels de l\u2019Est du Val d\u2019Oise :<\/strong><\/p>\n – Le samedi 21 mai aux Sablons, \u00e0 Sarcelles, en collaboration avec l\u2019APEC : pour ce d\u00e9fi, deux \u00e9quipes compos\u00e9es d’habitants de Sarcelles s’affronteront. Chacune devra cuisiner un couscous traditionnel \u00e9quilibr\u00e9, en utilisant des l\u00e9gumes de saison, avec un budget restreint. Les enfants des participants seront invit\u00e9s \u00e0 r\u00e9aliser des desserts avec la semoule restante.<\/p>\n – Le vendredi 3 juin devant le centre social Empreinte de Goussainville : le but de ce d\u00e9fi sera de favoriser la consommation de l\u00e9gumes des enfants en les dissimulant dans des plats qu\u2019ils affectionnent. Les habitants pr\u00e9pareront des g\u00e2teaux \u00e0 base de l\u00e9gumes que les enfants d\u00e9gusteront \u00e0 la sortie de l\u2019\u00e9cole.<\/p>\n – Le samedi 11 juin \u00e0 l\u2019espace jeune Jean-Jacques Rousseau de Garges-l\u00e8s-Gonesse, en collaboration avec l\u2019association Pierre de Lune : ce d\u00e9fi consistera, en \u00e9quipe interg\u00e9n\u00e9rationnelle (compos\u00e9es d\u2019enfants et d\u2019adultes), \u00e0 revisiter un plat traditionnel et un dessert \u00e9quilibr\u00e9s.<\/p>\n – Le mercredi 15 juin \u00e0 Villiers-le-Bel \u00e0 l\u2019\u00e9picerie sociale Le Bel Epi, en collaboration avec l\u2019association GEM : pour ce d\u00e9fi, de jeunes adultes et des personnes en situation de handicap pr\u00e9pareront un repas \u00ab pique-nique <\/em> \u00bb sain avec peu de mat\u00e9riel.<\/p>\n – Le mercredi 29 juin \u00e0 la maison des habitants Louis Aragon de Gonesse : ce d\u00e9fi, les Mam\u2019s pr\u00e9sentent les d\u00e9lices de la jeunesse, invitera des adolescents et des adultes \u00e0 pr\u00e9parer un ap\u00e9ritif d\u00eenatoire \u00e9quilibr\u00e9 avec des fruits et l\u00e9gumes de saison.<\/p>\n Chacun de ces d\u00e9fis accueillera l\u2019association Healthy Smoothie qui proposera une animation de sensibilisation \u00e0 l\u2019activit\u00e9 physique et \u00e0 l\u2019\u00e9quilibre alimentaire, notamment via la consommation de fruits et l\u00e9gumes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ce mercredi 11 mai 2022, l\u2019Agence R\u00e9gionale de Sant\u00e9 (ARS) d\u2019\u00cele-de-France, par communiqu\u00e9, pr\u00e9sente le lancement des d\u00e9fis culinaires par la coop\u00e9rative d\u2019acteurs sur la nutrition dans le Val d\u2019Oise (95) Les coop\u00e9ratives d\u2019acteurs sont des dispositifs de promotion de la sant\u00e9 initi\u00e9es par l\u2019ARS \u00cele-de-France dans le cadre du Plan R\u00e9gional de Sant\u00e9 d\u2019Ile-de-France […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[710],"tags":[1234,1247,736,1154],"class_list":["post-17099","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bien-etre","tag-ars","tag-communique","tag-mini-calendrier","tag-sante"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/les-nouvelles-des-mureaux.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17099","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/les-nouvelles-des-mureaux.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/les-nouvelles-des-mureaux.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/les-nouvelles-des-mureaux.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/les-nouvelles-des-mureaux.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17099"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/les-nouvelles-des-mureaux.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17099\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/les-nouvelles-des-mureaux.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17099"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/les-nouvelles-des-mureaux.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17099"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/les-nouvelles-des-mureaux.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17099"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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